نقش آسکوربیک اسید در کنترل پراکسیده شدن لیپیدها و به تأخیر انداختن پیری در گلهای بریده رز رقم «رویال کلاس»
Authors
abstract
در این پژوهش، تأثیر آسکوربیک اسید در کنترل پراکسیده شدن لیپیدها و به تأخیر انداختن پیری گلهای رز رقم رویال کلاس ارزیابی گردید. گلها به مدت 12 ساعت با آسکوربیک اسید 100 پی پی ام تیمار شدند. از آب مقطر به عنوان شاهد استفاده شد. صفاتی چون عمر ماندگاری، وزن تر، جذب آب، پراکسیده شدن لیپیدها، میزان آنتوسیانین، فنل کل و پروتئین کل در مرحله غنچه، باز شدن کامل و پیری گلها اندازه گیری گردید. بر اساس نتایج جذب آب، وزن تر و ماندگاری در گلهای تیمار شده با آسکوربیک اسید نسبت به شاهد افزایش یافت. میزان پروتئین، آنتوسیانین و فنل کل به تدریج با پیر شدن گلها کاهش پیدا کرد. اما تیمار با آسکوربیک اسید در مقایسه با شاهد مانع از کاهش شدید این ترکیبات در ضمن پیری گردید. میزان پراکسیداسیون لیپیدها با پیری گلها افزایش یافت. آسکوربیک اسید با جلوگیری از افزایش پراکسیده شدن لیپیدها پیری را در گلهای رز به تأخیر انداخت. در مجموع، آسکوربیک اسید به عنوان یک آنتی اکسیدان ممکن است با سم زدایی رادیکالهای آزاد اکسیژن پیری را به تأخیر اندازد.
similar resources
تأثیر تیمارکوتاه مدت سالسیلیک اسید و آسکوربیک اسید در به تأخیر انداختن پیری گل بریده رز رقم ’ردنائومی‘
This experiment was conducted on rose cut flowers, Red Naomy cultivar, with the length of 35 cm, for 18 hours as a short-term treatment in a factorial based on completely randomized design with five treatments including sucrose + 8-Hydroxyquinoline sulfate, salicylic acid + sucrose + 8-Hydroxyquinoline sulfate, ascorbic acid + sucrose + 8-Hydroxyquinoline sulfate, Salicylic acid + ascorbic acid...
full textنقش اسپرمیدین و آسکوربیک اسید خارجی در به تاخیر انداختن پیری گل های شاخه بریده رز رقم رویال کلاس
در این پژوهش، اثر آسکوربیک اسید (asa) و اسپرمیدین (spd) در به تاخیر انداختن پیری گل های شاخه بریده رز رقم ’رویال کلاس‘ بررسی گردید. گل های شاخه بریده رز با غلظت های مختلف asa (2، 4 و 6 میلی مولار) و spd (5 و 10 میلی مولار) و نیز ترکیب 4 میلی مولار asa و 10 میلی مولار spd (asa + spd) به مدت 18 ساعت تیمار گردید. نتایج نشان داد که 4 میلی مولار asa (asa2) بیشترین تاخیر را در پیری گل ها در مقایسه با...
15 صفحه اولتأثیر تیمارکوتاه مدت سالسیلیک اسید و آسکوربیک اسید در به تأخیر انداختن پیری گل بریده رز رقم ’ردنائومی‘
این آزمایش روی گل های شاخه بریده رز رقم ’ردنائومی‘ با طول 35 سانتی متر، به مدت 18 ساعت به صورت تیمار کوتاه مدت (پالسینگ) به صورت آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار شیمیایی: آب مقطر(control)، ساکاروز+ هیدروکسی کینولین سولفات (suc + 8-hqs)، ساکاروز+ هیدروکسی کینولین سولفات + سالسیلیک اسید(suc + 8-hqs + sa)، ساکاروز+ هیدروکسی کینولین سولفات+ آسکوربیک اسید(suc + 8-hqs + asa)، ساکار...
full textتأثیر تیمار کوتاه مدت سالیسیلیک اسید در به تأخیر انداختن پیری گلهای شاخه بریده رز (Rosa hybrida) رقم یلوآیسلند
در این پژوهش، اثر سالیسیلیک اسید (SA) در به تأخیر انداختن پیری گل¬های رز بررسی گردید. گل¬های بریده رز رقم یلوآیسلند با غلظت¬های مختلف SA به مدت 18 ساعت پیش تیمار شدند. بیشترین تأخیر در پیری گلبرگ¬ها و افزایش عمر گلجایی با کاربرد 150 میلی¬گرم در لیتر SA بدست آمد، که در مقایسه با شاهد تقریباً دو برابر افزایش یافت. کاربرد 150 میلی¬گرم در لیتر SA باعث جلوگیری از تخریب پروتئین¬ها در طی 8 روز نگهداری ...
full textتأثیر تیمار کوتاه مدت سالیسیلیک اسید در به تأخیر انداختن پیری گل های شاخه بریده رز (rosa hybrida) رقم یلوآیسلند
در این پژوهش، اثر سالیسیلیک اسید (sa) در به تأخیر انداختن پیری گل¬های رز بررسی گردید. گل¬های بریده رز رقم یلوآیسلند با غلظت¬های مختلف sa به مدت 18 ساعت پیش تیمار شدند. بیشترین تأخیر در پیری گلبرگ¬ها و افزایش عمر گلجایی با کاربرد 150 میلی¬گرم در لیتر sa بدست آمد، که در مقایسه با شاهد تقریباً دو برابر افزایش یافت. کاربرد 150 میلی¬گرم در لیتر sa باعث جلوگیری از تخریب پروتئین¬ها در طی 8 روز نگهداری ...
full textاثر تیمار کوتاه مدت سالیسیلیک اسید و آسکوربیک اسید در به تأخیر انداختن پیری گل های شاخه بریده رز رقم آوالانج و ردنائومی
این آزمایش روی گلهای شاخه بریده رز رقم ‘ردنائومی’ و ‘آوالانج’ با طول 40 سانتی متر، به مدت 18 ساعت بصورت تیمار کوتاه مدت(پالسینگ) بر پایه آزمایش کاملاً تصادفی با 5 تیمار شیمیایی: ساکارز + هیدروکسی کوئینولین سولفات (suc+hqs) ، ساکارز+ هیدروکسی کوئینولین سولفات+ سالسیلیک اسید(suc+hqs+sa)، ساکارز+ هیدروکسی کوئینولین سولفات+ آسکوربیک اسید (suc+hqs+asa) ، ساکارز + هیدروکسی کوئینولین سولفات+ سالسیلیک ا...
15 صفحه اولMy Resources
Save resource for easier access later
Journal title:
زیست شناسی ایرانجلد ۲۵، شماره ۴، صفحات ۵۹۹-۶۰۵
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023